zupa pomidorowa na kości wieprzowej

Przepisy z kategorii zupa pomidorowa na kosci. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw.

składniki (na ok. 2 l zupy ): - ok. 0,5- 0,7 kg kości z mięsem (np. drobiowy korpus, szyjki, skrzydełka albo wieprzowe żeberka lub kości od schabu) - 2 duże marchewki - duża pietruszka lub dwie małe - spory kawałek selera (ok. 200g) - kawałek pora (ok. 10- 15 cm) - cebula - 3-4 kuli ziela angielskiego i dwa listki laurowe

1 pęczek Włoszczyzna 100 ml Śmietana trochę Pieprz czarny 35 dag Makaron Kopiuj Wartości odżywcze Klasyczna zupa pomidorowa na kości od schabu, która z powodzeniem ulepszy każdy rodzinny obiad. Dodanie Ziarenek smaku uniwersalnych WINIARY sprawi, że zupa będzie jeszcze pyszniejsza, a kuchnię wypełni ciekawy, kuszący aromat.

Jakie mięso na zupę pomidorową? Pomidorowa należy do zup nie wymagających szczególnych rodzajów mięs. Dobrze smakuje na wywarze z kości wieprzowej z dodatkiem mięsa drobiowego, na przykład mięsa indyczego (szyi, skrzydła). Wywaru mięsny ugotowany z mieszanych mięs jest lepszy w smaku.

Zupa na łopatce wieprzowej, z dużą ilością warzywków. Do tego multum pomidorków winnych przesmażanych na masełku z obłędną ilością czosnku. Żadnej śmietany, żadnej mąki…tylko pomidorowa moc. Konefka już dawno nie jadła tak dobrej zupy. Dodatkową robotę odwalają tam suszone pomidorki. Pomidorowa idealna.

DpUP.